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知る人ぞ、知る・・・

知人からお土産を頂きました。

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ホワイト餃子?

餃子って白いのが、普通じゃないの?

なんでも千葉県の野田市にあるのが本店で

暖簾分けが、ズラぁ~~~~っと!!

生地が特徴で、もちもち感が凄いらしく

また、調理方法も変わってる?と・・・

取り説を読みながら、

調理してみました。

フライパンで、水が無くなるまで茹で、

そして、大量の油で揚げる。

IMG_0408_convert_20140424165216.jpg

そして、下に焦げ目が出てきたら

出来上がり!!

IMG_0410_convert_20140424165244.jpg

感想は、

う~~ん、長かった(笑)

慣れてしまえば、そうでもないのでしょうけど・・・

やはり、生地に特徴があり、

とても美味しいですよ~

もちもち感が、とても適度で僕は好きですねえ~

もちもち過ぎないって、感じですかねえ~

お勧めです、

お時間がある方は(笑)
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